按照省市場監督管理局統一部署,近日,市市場監管局采用市縣聯動的方式,組織開展食品快速檢測結果驗證工作,通過對比分析快檢結果與實驗室檢驗結果,全面驗證全市食品快檢單位快檢技術的可靠性。
分級驗證。著重對各縣區局快檢中心開展食品快檢結果驗證工作。各縣區局則重點針對轄區內透明放心菜市場、超市等建設單位的快檢室,開展食品快檢結果驗證工作。隨機驗證。隨機選取3個縣區局,對其轄區內的1家農貿市場、1家超市和1家學校集采平臺單位的快檢中心,開展現場食品快檢結果驗證工作。寄送驗證。除現場驗證外,統一制作農藥殘留(毒死蜱)和獸藥殘留(恩諾沙星)兩個項目的盲樣,以寄送盲樣的方式,對各縣區局快檢中心開展食品快檢結果驗證工作。
此次全市共對18家單位開展了310批次的驗證工作,結果均為滿意,這是對快檢設備、試劑、人員等進行的一次全面“體檢”。在今后的工作中,市市場監督管理局將充分發揮食品快檢在安全監管中的技術支撐作用,持續提升食品快檢精準度,憑借過硬的專業技術提供準確可靠的檢驗結果,及時排查食品安全風險隱患,筑牢人民群眾“舌尖上的安全”防線。